兽医业与确保食品卫生安全的工作。
载日: 13/12/2011
据省兽医支局表示，2011年上半年，兽医业已进行处理食品卫生安全的违反了法律的案件为164例，罚款1400万元。据统计， 大约50%家畜产品在市场上流通经过检查，50%未经过检查，这就是食品缺乏卫生安全影响消费者健康的极大危险。
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大约50%家畜产品在市场上流通经过检查 |
对于家禽产品大约90%产量流通在市场上获得检查，这就是从一个家禽放养管理的有效农场模型。截至目前全省共有22个屠宰场，11个加工单位和4个仓储单位获得兽医卫生注册的规定。2011年上半年省兽医业已进行检查兽医卫生对于肉类119样品，水类291样品，空气147样品和工具175样品。经过检查达到卫生标准的条件数据是：肉类为7,56%，水类为34,02%，空气为49,66%和工具为5,71%。此外，检查兽医卫生条件工作，建设安全疫病的地区正在于全省展开，今年上半年已经再审定给25个农场在春禄县、庄泵县和定馆县。
有助于确保食品卫生安全的工作，省兽医局积极配合与各地方在宣传确保食品安全卫生。省兽医支局配合于永久县、仁泽县人委会训练与展开各内容有关建设安全疫病地区给50家农场。兽医支局也建设展开、指导给75名兽医干部评价、分类的计划，同时配合与Lisfsap项目管委会组织三个训练班给150名人参加训练。
（记者: 秒零；编译：青情）